Отправлено через самое популярное приложение на Андроиде по здоровому питанию! https://play.google.com/store/apps/details?id=air.deta Баклажаны, тушенные в сметане Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Лук — 1 ст. л. Сметана — 200 г Мука — 1 ст. л. Жир — 2 ст. л. Приготовление: 1. Баклажаны промываем и измельчаем небольшими кубиками. Если баклажаны горькие, то их нужно вымочить в воде. Пока солим кубики и оставляем на тарелке. 2. В это время в сотейнике обжариваем лук репчатый в свином жире. 3. К луку выкладываем паприку и баклажаны. Перемешиваем и тушим с томатной пастой. А тем временем размешиваем сметану со столовой ложкой муки. 4. Выкладываем сметану с мукой к баклажанам и тушим еще десять минут. После блюдо можно выкладывать в тарелку, а можно подавать и на гренках. Источник рецепта: http://receptok.ru/6902-kak-prigotovit-baklazhany-tushenye-v-smetane-recept-s-foto Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #закуски@bon.appetit

Теги других блогов: баклажаны сметана рецепт